Kardamon je začin sa intenzivnim, pomalo slatkim ukusom koji neki ljudi upoređuju sa mentom.

Nastao je u Indiji, ali je danas dostupan širom sveta i koristi se u slatkim i slanim receptima.

Seme, ulje i ekstrakti kardamona imaju impresivna lekovita svojstva i koriste se u tradicionalnoj medicini vekovima.

Kardamon u prahu je začin vrhunskog ukusa i arome. Ovaj kardamon potiče iz kontrolisanog uzgoja organske proizvodnje. Eko sertifikat garantuje da ovaj Kardamon prilikom uzgoja u polju nije bio tretiran pesticidima i đubren mineralnim fertilizatorima, a u pripremama za fazu čuvanja nije izložen visokim temperaturama i jonizirajućem zračenju.

Cenjen u Istočnoj Indiji zbog svojih lekovitih prednosti, kardamon se sada obično koristi kao začin za dodavanje ukusa hrani.