Kokos je hranljiva voćka, bogata biljnim vlaknima, vitaminima i mineralima. Daje energiju, ali i ubrzava metabolizam jer je poznat kao izvor srednjelančanih masnih kiselina, koje za razliku od svih ostalih masti ne dospevaju u krvotok, već se direktno konvertuju u energiju u jetri zbog čega se ne skladište u telu kao mast.

Omiljen je svima koji su na redukcionim dijetama jer predstavlja brzi izvor energije koji podstiče metabolizam i kontroliše osećaj gladi, a uz to poboljšava apsorpciju hranljivih materija i poboljšava varenje.
Bogat je kalijumom, fosforom, magnezijumom, a sadrži i gvožđe i cink. Ima pozitivan uticaj na prevenciju kardiovaskularnih bolesti.